Mojo Picón 130 gr

Mojo Picón 130 gr Descubre el auténtico mojo picón rojo suave de Conservas Juker El mojo picón es una salsa canaria tradicional de carácter aromático y perfil especiado, pensada para dar vida a platos sencillos y convertirlos en un bocado lleno de personalidad. Este mojo rojo suave de Conservas Juker combina ingredientes seleccionados como pimiento rojo, ajo, comino y pimentón, logrando un equilibrio muy agradable entre intensidad, frescura y un picante amable. Su textura suave y su aroma especiado lo convierten en un acompañamiento muy versátil para papas, carnes o pescados. Agitar bien antes de consumir para disfrutar de toda su expresión de sabor. Cómo usar la salsa mojo picón: usos culinarios y maridaje El mojo picón acompaña perfectamente desde unas tradicionales papas arrugadas hasta propuestas más creativas en casa. Su sabor picante y aromático realza carnes, pescados y vegetales, aportando una nota vibrante y muy apetecible. Acompaña papas arrugadas tradicionales para una experiencia canaria auténtica. Perfecto para carnes a la parrilla, resaltando su sabor con un toque picante. Ideal para pescados a la plancha o al horno, aportando una nota especiada. Úsalo como dip para vegetales crudos o para coronar tostadas gourmet. Marida con un vino blanco seco o una cerveza artesanal ligera. Elaboración artesanal del mojo picón: ingredientes naturales y tradición canaria El mojo picón de Conservas Juker se elabora de forma artesanal, utilizando ingredientes de alta calidad y una formulación que busca respetar el espíritu de la receta tradicional. La mezcla de pimiento rojo, ajo, comino y pimentón ofrece un sabor fiel a la cocina casera, con ese punto especiado tan reconocible en la gastronomía canaria. Cuenta con la certificación de Artesanía de La Rioja y se comercializa en producción limitada, un detalle que subraya el cuidado puesto en cada frasco. Conservas Juker: origen y tradición de la salsa mojo canaria Conservas Juker es una empresa familiar riojana que elabora este mojo picón con dedicación y oficio artesanal. Desde La Rioja, trabaja con métodos cuidados y materias primas de máxima calidad para ofrecer un producto que evoca la esencia de la cocina casera tradicional. El resultado es una salsa con personalidad propia, pensada para quienes valoran los sabores auténticos y el trabajo bien hecho. Características del mojo picón: color, textura, aroma y sabor picante El mojo picón rojo suave se distingue por su perfil sensorial: Color: rojo intenso, característico del pimiento. Textura: suave y ligeramente densa, fácil de untar. Sabor: picante con notas ahumadas y especiadas. Aroma: intenso, con recuerdos a especias y pimientos frescos. Ingredientes Ingredientes naturales seleccionados para este auténtico mojo rojo: Agua, aceite de oliva, pimiento rojo, vinagre de alcohol, almidón modificado de maíz, pasta de ajo (ajo, acidulante: ácido cítrico), pimentón, comino, sal, azúcar, colorante: oleorresina de pimentón, estabilizantes: goma xantana y goma guar, extracto de especias. Información nutricional No se han facilitado valores nutricionales específicos para este producto. Aun así, por su composición, el mojo picón aporta el carácter aromático del pimiento, el ajo y las especias, convirtiéndose en un condimento ideal para dar sabor con una pequeña cantidad.